超微氣流粉碎機在食品中的應用

氣流磨的種類也是非常多的，結構也是有所不同的，都有著自己的優缺點的。山東埃爾派在不斷的完善的同時也是在不斷的優化它的功能，也是在不斷的開發新型設備的設計，同時也是在不斷的重視粉碎、分級系統的匹配設計，向自動化、一體化邁步向前。

　　各種食品都是與我們生活息息相關的，對于食品的加工，超微氣流粉碎機也起到了非常重要的作用。經超微氣流粉碎機粉碎后的材料，可達到細胞破壁的效果，使食品被人體吸收效果更好，口感更佳，下面就來說一說超微氣流粉碎機用于加工食品時的優勢。

　　一、速度快，可低溫粉碎
　　超微氣流粉碎機采用超音速氣流粉碎的方法，在粉碎過程中不會產生局部過熱現象，甚至可在低溫狀態下進行，粉碎瞬時完成，因而能最大限度地保留粉體的生物活性成分，有利于制成所需的高質量產品。
　　二、粒徑細，分布均勻
　　由于采用了超微氣流粉碎，使得原料外力的分布非常均勻，分級系統的設置既嚴格限制了大顆粒，又避免了過粉碎，能得到粒徑分布均勻的超細粉，很大程度上增加了微粉的比表面積，使及附性、溶解性等相應增大。
　　三、節省原料，提高利用率
　　物體經超微氣流粉碎后的超微粉一般可直接用于制劑生產，而用常規粉碎方法得到的粉碎產品，仍需一些中間環節才能達到直接用于生產的要求，這樣很可能造成原料的浪費，因此，超微氣流粉碎機非常適合珍稀原料的粉碎。
　　四、減少污染
　　超微氣流粉碎機是在封閉系統內進行的，既避免了微粉污染周圍環境，又可防止空氣中的灰塵污染。
　　目前利用超微氣流粉碎機技術已經在軟飲料加工、果蔬加工、糧油加工、功能性食品加工、香辛料調味品加工等中取得顯著效果，但是超微粉碎技術在食品加工中還處于一個起步的階段，隨著科技的發展和消費者對食品的高要求，超微粉碎技術的應用空間將會更為廣泛。

粉體裝備產業是與人類共存的永恒產業，科學技術是推動粉體裝備行業發展的重要因素和重要力量，埃爾派粉體科技充分發揮企業研發實力，依靠科技的力量，創新設計的高效型氣流粉碎機粉體裝備突破技術壁壘，成功獲得國家實用新型專利。未來，埃爾派粉體科技將會出品更加清潔排放的氣流粉碎機粉體裝備，進一步推動倡導節能減排、改善生態環境的進程。

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